一、鲤鱼价格行情
二、鲤鱼养殖前景分析
1.鲤鱼的营养价值高,含有丰富的蛋白质和氨基酸。其肉质细嫩,味道鲜美,素有“鱼中之王”的美称。
2.鲤鱼的鳞、皮、鳍均可入药。中医学认为,鲤鱼各部位均可入药。鲤鱼皮可治疗鱼梗;鲤鱼血可治疗口眼歪斜;鲤鱼汤可治疗小儿身疮;用鲤鱼治疗怀孕妇女的浮肿,胎动不安有特别疗效。
3.由于人们的过度捕捞,造成野生资源急剧下降,已经列入国家重点保护对象。在市场上供应量减少,需求量增加,因此具有很好的发展空间。
4.鲤鱼适合各种烹饪方法,且营养物质完全,是人们日常饮食的佳品。