安康鱼体内有寄生虫的,可以将其放在锅里煮一下。
1、如果是淡水鱼类:常见的有鲢鱼、鳙鱼、草鱼等,它们身上寄生着肝吸虫、肺吸虫等多种寄生虫。2、如果是海水鱼类:最常见的就是带鱼和黄鱼了,它们主要是颚口线虫和异尖线虫。3、此外,还有鲤鱼、鲫鱼、青鱼、鲢鱼、鳝鱼、鳗鱼、泥鳅、虾、蟹、牡蛎等也会感染上各种寄生虫。4、对于鱼肉来说,虽然高温可杀死大部分寄生虫,但还是建议吃熟食,避免寄生虫没被杀死反而进入人体后加重病情。5、另外,不管什么样的鱼都应该彻底清洗干净再烹饪,这样才能保证健康。