1、将兔肉洗净,切成小块;2、放入开水中焯一下捞出备用;3、锅内倒油烧热后,放入姜片和葱段炒香;4、再加入适量的清水煮沸;5、然后放入兔肉块,加入料酒去腥味;6、转小火炖至兔肉熟烂;7、最后加盐调味即可。
1、将兔肉洗净,切成小块;2、放入开水中焯一下捞出备用;3、锅内倒油烧热后,放入姜片和葱段炒香;4、再加入适量的清水煮沸;5、然后放入兔肉块,加入料酒去腥味;6、转小火炖至兔肉熟烂;7、最后加盐调味即可。8、这样就做好了,是不是很简单呢?赶快试着做起来吧!