母的贵,公的一般是通货。
母的贵,公的一般是通货。
核桃分为两种:一种是山核桃(麻核桃),果仁中含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质,能滋养脑细胞,增强脑功能;另一种是野生核桃(也叫山核桃、小核桃),是我国传统的木本油料和干果树种,由于它具有特殊的生理机能和适应性,在许多方面有别于其他油料作物。从某种意义上说,野生核桃比栽培核桃更加珍贵。因此,无论是食用还是榨取核桃油,都以野生核桃为最佳原料。