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100克左右 草鱼，是分布广泛的淡水养殖品种。
草鱼地方名称：鲩草、鲩鱼、草青、油草、厚颌鱼，中华草，草根（东北）厚颌好良（潮汕），草鲩，草鱼（赣南），混子，草青子，白鲩，白片，厚片，毛鳞鱼，毛草鱼，厚片，桂鱼。
卵胎生鱼类，品种很多，主要食用青草，各种青草、菠菜、莴笋叶均可喂养草鱼，但应为人工饲料，并要求添加饲料中的蛋白质和脂肪的含量。
宜清宜浑。
整体外观有似青鱼，但体型较短，呈圆筒状，口大，下颌稍长于上颌，无须，鳞较大，胸、腹鳍长，体背部青黑色，体侧和各鳍灰白，腹部灰白，各鳍尖灰黑色。
公鱼一般雄鱼比雌鱼略小。
肥育前体重可达5～7公斤，一冬龄可长至10公斤左右。
草鱼是典型的草食性鱼类，以吃草为主。
另外，鱼粉也可以长时间存放，不会产生对人体有害的非蛋白物质。
能对高蛋白食品进行完整的消化、吸收和利用。
鱼粉对降低血脂、血清胆固醇及血糖等有显著作用，对心血管系统疾病有良好的预防和治疗作用。
鱼粉各项营养成分指标符合国家卫生标准。
鱼粉脂肪以不饱和脂肪酸为主，营养价值高，易消化吸收，更接近于人类的营养值。
与其他种类饲料相比较，鱼粉鸡饲料的蛋白质含量比其他饲料高5个百分点，脂肪低3个百分点，水分低8个百分点，灰分低5个百分点。
不饱和脂肪酸含量高，营养价值高于其他粉料。
而且在鱼粉鸡饲料中少谷物和豆饼这两种高能量物质，能够防止由于薯藤、菜枯等原料引起的拉稀，防止草料、稻谷类物质对机体的冷害和饲料原料霉烂造成的损害。
鱼粉中富含碘元素，可调节甲状腺功能和改善心肌功能，同时是维生素 A、 D、 E 等脂溶性维生素及维生素 B 族的良好来源。
点击查看人工饲料养殖草鱼或鳖做法大全：（单击放大）3、草鱼和鲤鱼对高蛋白质的利用程度高，纤维素较低（仅为18%，鲮鱼61%、鲢鱼42%)，而能量却高10%～15%，对水质的要求却很低。
鲤、草鱼需要消耗大量氧，对水质要求高，而鲫鱼对打印水质要求不严（在 pH4.0水中养4天， PH5.5水